BIO im Salzburger Land

Cosmopolitan Alpine Kitchen. Resi's BIO Wirtshaus & BIO "to go"!

100 %

Biologische Lebensmittel und Getränke – und das ausnahmslos!

Im Biorestaurant „Resi’s Wirtshaus“ beginnt der Tag mit einem außergewöhnlichen  Frühstücksangebot. Abends bereitet unser langjähriger Koch George Farkas mit seinem kleinenTeam kreative, bodenständig-regionale & cosmopolitische, ehrliche Gerichte zu  – mit frisch-frechen, überraschenden Akzenten. George's Frau Christina umsorgt die Gäste im Restaurant mit sehr viel Engagement und noch mehr Herz. Als geprüfte Jungsommelière liebt sie natürlich Weine, ist aber auch ein Profi bei Bieren und allen anderen "Flüssigkeiten".

  • für Fleischtiger 
  • für Liebhaber heimischer Fische
  • für Fans veganer Kost 
  • Resi's "Zero Waste" BIO-Frühstück

    • Es stehen täglich mindestens 6 Varianten zur
      Auswahl - siehe PDF Frühstückskarte weiter unten
    • Preis pro Frühstück inklusive Heißgetränk und Fruchtsaft € 16,-
    • Spezielles Bio-Kinderfrühstück (bis 12 Jahre)
  • À-la-Carte Abendessen in Resi's BIO Wirtshaus

    PDF Abendkarte weiter unten.
    Jeden Mittwoch ruhen sich unsere Resi-Köche und -Kellner aus. Das BIO Wirtshaus samt BIO Bar ist daher am Mittwochabend geschlossen. Als Alternative bietet sich an diesem Tag zum Nachmittagssnack, Abendessen oder Drink die gemütliche Zirbenstube (bio-zertifizierte Küche) und Bar "Cow 76" im angrenzenden Schwesterhotel Theresia an.

  • Bio-Snacks & Bio-Drinks in Harry's Bar

    Nachmittags und abends

  • Resi's Terrasse

    Frühstück in der Morgensonne.
    Nachmittags und abends Drinks & Speisen im Schein der Feuerschale genießen.

    Nur im Frühling, Sommer & Herbst geöffnet

  • Jausenkorb

     auf Vorbestellung

  • Lunchpaket

BIO "to Go"
 

 Top Essen zum Mitnehmen in Saalbach-Hinterglemm

Sie haben gerade keine Lust zu kochen, aber Gusto auf ein gutes Essen? Wir bieten die Lösung!

Was auch immer Ihr Geschmack ist, bei uns sind Sie richtig! Wir bereiten alles frisch für Sie zu. Circa 30 Minuten nach Ihrer telefonischen Bestellung und Hinterlassung Ihrer Kreditkartendaten ist Ihre Leibspeise abholbereit. Temperatur-isoliert verpackt, selbstverständlich in umweltschonenden, verrottbaren Behältnissen.

Gut zu wissen!

Für Gäste unserer Appartements können wir die bestellten Speisen gerne auf Porzellan – zur Mitnahme in die Ferienwohnung – anrichten.

RESTAURANT-Öffnungszeiten:

  • Frühstück:  8:00 Uhr – 10:30 Uhr (letzte Bestellung)
  • Abend: 18:00 Uhr – 21:00 Uhr (letzte Bestellung)

 

Genussurlaub vom Feinsten

Wir freuen uns darauf, Sie schon bald bei uns mit vortrefflichen biologischen Speisen zu verwöhnen! Sichern Sie sich Ihre Genussauszeit.